Бешеный мед известен как гималайский скальный мед, который получают из диких пчел, называемыхpis laboriosa, обитающих на большей высоте в Непале и в более сухих горных лесах Бутана и добывающих нектар из полевых цветов (Алисия Мьюир., 2017). Однако обычный мед обычно получают от одомашненных видов пчел, обычно обитающих на более низких высотах Непала, таких как Apis cerana, Apis mellifera и Apis Florea, добывающих нектар цветов и растений, которые мы обычно выращиваем в наших окрестностях.
Цветок, на котором питаются пчелы, его природа добывания пищи, а также высота, климат и температура, на которых обитают пчелы, оказывают огромное влияние на природу меда, производимого различными видами пчел. Следовательно, можно увидеть существенные различия между обычным медом и бешеным медом от соответствующих видов медоносных пчел.
Вы зависимы от героина или другого тяжелого наркотика? Знаете ли вы, что некоторые люди использовали этот “бешеный мед” и его психоделические свойства в качестве формы терапии или лечения злоупотребления психоактивными веществами? Правильно, как бы невероятно это ни звучало, эта форма реабилитации применялась веками. Даже наши предки использовали эти вещества для восстановления после психологической травмы или как форму вдохновения.
Обычный мед можно производить промышленным способом, устанавливая искусственные ульи в районе, где легко доступны цветы для получения нектара, а также обычные пчелы, производящие мед, добывают корм на обычных посевах / полях и цветах, которые с высокой вероятностью могут быть опрысканы пестицидами и химическими удобрениями, применяемыми в посевах. Кроме того, установлено, что обычных медоносных пчел лечили антибиотиками и подкормкой на зиму, где для лечения медоносных пчел обычно используются антибиотики, такие как ципрофлоксацин, а также источники питания, такие как диеты, богатые сахаром, и фруктовые сиропы, такие как тапиока, тростник, свекла. Обычный мед также обеззараживается и пастеризуется путем нагревания при высокой температуре, которая имеет тенденцию разрушать ферменты, если температура не регулируется должным образом, что в конечном итоге приводит к повышению уровня токсинов. И в коммерческий мед, доступный во многих случаях, добавляются добавки.
Однако бешеный мед, полученный из вида пчел Apis laboriosa, является диким, поэтому соты готовят сами пчелы в скалистых горах, где один колоссальный лист готовится на склоне утеса, что позволяет им жить в совершенно естественной среде, в отличие от других видов пчел, выращенных в искусственных условиях. Поскольку Apis laboriosa — это дикорастущий холодостойкий вид, обитающий на больших высотах Гималаев, искусственных средств для зимнего питания не требуется, и предоставляются источники питательных веществ, что делает их мед (бешеный мед) полностью отличным от обычного меда, что обеспечивает органические и натуральные свойства. А природа бешеного меда сырая, поскольку его извлекают непосредственно из сотовых ячеек. В мад-мед не добавляют никаких добавок, он не перегревается и не ультрафильтруется, поэтому он более чистый, настоящий и натуральный, чем обычно доступный на рынке мед. Однако очистка проводится для удаления грубых частиц пыльцы, мертвых пчел, крылышек и кусочков воска путем фильтрации в мешочке с мелкой сеткой. Природа меда сильно отличается по качеству от обычного, поскольку цветок, на котором он растет, отличается от обычного вида медоносной пчелы. Цветки рододендрона понтийского являются основным источником нектара диких пчел Apis laboriosa, которые в конечном итоге дают бешеный мед в сотах.
Кроме того, исследование доказало, что лечебные свойства бешеного меда значительно выше, чем у обычного меда, поскольку уровень фенолов и активные антирадикальные, противомикробные и антиоксидантные свойства присущи только бешеному меду, полученному из Apis laboriosa (Silici et al, 2010).
Весенний мед также известен как красный мед / бешеный мед, полученный из Apis laboriosa, собирают на больших высотах и он обладает особыми качествами, поскольку является результатом нектара, собранного с редкого белого рододендрона, с Aconitum spp и Entada scanders, которые растут только на больших высотах. Бешеный мед, полученный из лабориозы , обладает опьяняющими свойствами и расслабляющими свойствами, что делает его ценным с медицинской точки зрения и обеспечивает востребованный рынок в Японии, Корее и Гонконге (Ахмад, Фарук, Сурендра Радж. Джоши, 2003).
Бешеный мед обладает цитотоксическим и антипролиферативным действием благодаря нектару рододендрона, который, как сообщалось, проявляет противоопухолевое действие в линиях раковых клеток человека и толстой кишке человека (Бюб К.С. и др., 2005). Галлюциногенный эффект также является одной из особенностей бешеного меда, которая отличает его от другого обычного меда. Из-за этого раньше он был популярен среди молодежи, в то время как люди старшего поколения также проявляли интерес к нему из-за его свойств афродизиака (Гималайский красный мед, он же бешеный, токсичный, галлюциногенный мед из Непала).
Бешеный мед обладает некоторыми антиоксидантными свойствами и входит в состав, которые отличают его от обычного меда. Среднее содержание фенолов в меде, из которого состоит МАД, составляет от 0,24 до 141,83 мг GAE на 100 г меда. Было обнаружено, что антиоксидантное действие меда варьируется от 12,76 до 80,80 мг AAE / г меда. И образец меда показал радикальные очищающие свойства в диапазоне от 2,30% до 90,73%. Кроме того, сообщалось о высоком антибактериальном действии бешеного меда в отношении синегнойной палочки и протея мирабилиса.
Кроме того, если вы посмотрите на традиционные лечебные свойства бешеного меда, мы сможем ясно увидеть, чем он отличается от обычного меда: солнечные ожоги заживают, когда втирают бешеный мед с добавлением ‘кастома’ и соли (Диоскуриды, 40-90 гг. н.э.). Кроме того, сообщается, что синяки излечиваются при применении бешеного меда в сочетании с алоэ — (ПЛИНИЙ. Естественная история, Герберт Г. Бон, 1956). Об эстетических свойствах бешеного меда также сообщается традиционно, когда для смягчения использовалась кожа самок при нанесении в смеси с костусом.
Также сообщается, что антилептические свойства бешеного меда были получены людьми в древние времена, когда желудочно-кишечные расстройства, боли в животе и проблемы с пищеварением, пептические язвы, гастрит излечивались с помощью бешеного меда (GUNDUZ A. et al., 2006; SÜTLÜPINAR N. et al., 1993).
Кроме того, гипотензивный эффект бешеного меда привел к его популярности на современном рынке, поскольку он успокаивает разум, а также, как полагают, снижает риск ишемической болезни сердца (AKINCI S, 2008; DILBER E, 2002; BOSTAN M, 2010). В исследовании, проведенном в 2017 году и опубликованном Ахметом Текинсой и его командой, сообщается, что “разработка лекарств для лечения тахикардии, сопровождающейся гипертонией, может быть осуществлена с использованием токсина, присутствующего в бешеном меде”.
Вирусную инфекцию при простуде также лечат с помощью бешеного меда (АЛИЕВ Ф., 2009). Проблемы с суставами и лекарства от артрита также решаются с помощью бешеного меда, в то время как потребление бешеного меда снижает уровень глюкозы в крови, было обнаружено, что он широко используется в качестве подсластителя для пациентов с сахарным диабетом (KOCA I, 2007; DEMIRCAN A, 2009; ÖZTAŞAN N, 2005).
А также бешеный мед используется для обезболивающего эффекта из-за присутствия грайанотоксина, как показано в исследовании обезболивающего эффекта бешеного меда на мышиной модели острой боли и болезненной диабетической невропатии, проведенном А. Гундузом и его командой в Турции. Там сообщалось об обезболивающем действии и потенциальном действии против болезненной диабетической невропатии. Также считается, что бешеный мед используется для более быстрого заживления переломов.