-
Что такое трюфельное масло?
Трюфели — синоним декаданса в кулинарном мире. И это верно, независимо от того, говорите ли вы о сдобных шоколадных конфетах или о похожем на гриб подземном грибе. Но как белое, так и черное, последнее, пожалуй, является одним из самых роскошных и дорогих ингредиентов, которые вы можете съесть. Свежие трюфели часто добавляют в такие продукты, как макароны, но их можно использовать и…
-
Безопасный способ избавиться от жира от бекона
Бекон выходит за рамки пищевых продуктов. Это настоящая навязчивая идея. Его ярко выраженный пикантный, соленый привкус придает жирность всему – бутербродам, завтракам, запеканкам, блюдам на сковороде, салатам, вареной зелени, коктейлям и так далее. Это неизбежно означает, что, если вы не придерживаетесь вегетарианской диеты, у вас на кухне получится хорошее количество бекона. А хорошее количество бекона означает хорошее количество жира.…
-
Удон против Лапша соба: в чем разница?
Лапша удон — это толстая мягкая лапша, приготовленная из пшеничной муки, воды и соли. Помимо того, что она вкусная, ее легко есть и она легко переваривается, что делает ее отличным вариантом для приготовления успокаивающих супов и горячих пикантных блюд. Вы узнаете эту лапшу цвета слоновой кости или белого, округлой или плоской формы. В магазинах ее продают свежей,…
-
Что такое рис быстрого приготовления?
Когда приходит время подавать блюдо на стол, удобство и скорость могут быть очень важны для домашних поваров. Вот почему такие блюда, как рис быстрого приготовления и макароны с сыром в упаковке, являются основными продуктами на большинстве кухонь. Хотя многие упакованные продукты, такие как макароны и макаронно-сырные изделия, выпускаются десятками разных брендов, способ приготовления у всех один и…
-
10 Заменителей кленового сиропа, которые могут вас удивить
Слово «настоящий» так часто ассоциируется с кленовым сиропом, что можно подумать, что оно является частью названия. Это потому, что в продаже есть всевозможные жидкости коричневого цвета, маскирующиеся под настоящие, которые собирают с деревьев. Не обманывайтесь — подойдет только настоящий. Но помимо того, что это главное блюдо за завтраком, что именно представляет собой кленовый сироп? Вы можете готовить с…
-
Все, что вы когда-либо хотели знать о горчице
Горчичное растение относится к семейству брассиковых. Его выращивают из семян, которые, что неудивительно, называются семенами горчицы. Черные, коричневые и белые сорта горчицы более острые, чем стандартная желтая, которую мы обычно видим в бутылках для отжима. Горчица, известная по-французски как moutarde, чаще всего представляет собой готовую приправу, продаваемую в банках или бутылках. Этот намазываемый продукт представляет собой смесь сухих семян…
-
Попробуйте эти 7 лучших заменителей соевого соуса, чтобы улучшить качество ваших блюд
Соевый соус представляет собой красновато-темно-коричневую жидкость, традиционно приготовляемую из ферментированных соевых бобов, пшеницы, соли и воды. В настоящее время соевый соус также можно производить с помощью кислотного гидролиза. В процессе приготовления молекулы соевых бобов и пшеницы расщепляются под действием высокой концентрации кислоты. Соевый соус очень соленый, пикантный, а умами — немного имеет большое значение. Это превосходный ароматизатор и…
-
Из чего именно делают хот-доги?
Хот-доги — это основной летний продукт питания, от барбекю на заднем дворе до бейсбольных матчей. Хот-доги настолько популярны, что, по данным Национального совета по хот-догам и сосискам (да, есть совет, посвященный хот-догам), американцы потребляют 20 миллиардов хот-догов в год. Если посчитать, то получается около 70 хот-догов на человека! Но многие ли люди знают, из чего на самом деле сделаны хот-доги? Мы…
-
(Официальное) количество времени, в течение которого следует готовить попкорн в микроволновой печи, согласно Орвиллу Реденбахеру
Для приготовления идеального пакета попкорна в микроволновой печи может потребоваться от двух до четырех минут. Точное время приготовления может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, включая возраст вашей микроволновой печи и мощность. На самом деле, по словам Орвилла Реденбахера, важнее обращать внимание на время между хлопками, чем на время на дисплее микроволновой печи. “Для оптимального приготовления…
Вся информация, изложенная на сайте, носит сугубо рекомендательный характер и не является руководством к действию