Как лучше всего готовить раков?

Отварить: Подержите раков в подсоленной кипящей воде около 10-12 минут или пока их панцирь не приобретет ярко-оранжевый цвет. Сразу после этого положите в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Для приготовления на гриле: Разрежьте раков вдоль пополам, полейте нежным маринадом и жарьте мякотью вверх, пока мякоть не станет непрозрачной. Как вы готовите раков дома? Как … Читать далее