Полное руководство по фенхелю: что это такое и как им наслаждаться
Прогуливаясь по продуктовому отделу вашего местного продуктового магазина или фермерского рынка, сталкивались ли вы с овощем, похожим на гигантский зеленый лук со слегка изогнутыми стеблями, напоминающим сельдерей с прикрепленными крошечными листьями? Это фенхель, многолетнее растение, доступное круглый год, но наиболее распространенное осенью и зимой. Читайте дальше, чтобы узнать, что такое фенхель, какой у него вкус и … Читать далее